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PRODUCTS
ルナサンドクッキー
完全体の象徴である満月のように、
バランスに満ちたチョコサンドクッキー。
アーモンド、苺、抹茶、ココナッツ柚子、
コーヒー、ホワイトチョコ。
誰もが虜になる上品で奥深い味わい。
サブレ
厳選素材を使用した3種類のサブレセットです。
アーモンドキャラメリゼとチョコレートが楽しめる「アマンドショコラ」、
ココナッツの優しい甘さが広がる「ココ」、
ピスタチオとチーズの風味豊かな「ピスタチオパルメジャーノ」を、
お楽しみいただけます。
アマンドカトルカール
有機小麦やアーモンド、ピスタチオなど
厳選素材を使用したパウンドケーキです。
しっとりとした生地を有機チョコレートでコーティングし、
ナッツの香ばしさとやさしい甘さが楽しめる、
ギフトにもおすすめの一品です。
ボンボンショコラ
XXOCOAのボンボンショコラは、
選素材を低温で丁寧に仕上げることで、
カカオと素材本来の風味を引き出した
一口サイズのチョコレートです。
贈り物はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。
デュアルショコラ
XXOCAのデュアルショコラは、
有機フェアトレードチョコレートを使用し、
低温製法で仕上げた2層仕立ての生チョコです。
なる口どけと豊かなカカオの風味が楽しめ、
お土産やギフト、自分へのご褒美にもおすすめです。
ショコアテリーヌ
闇に射す一筋の月光のように、
口の中で輝きを放つテリーヌショコラ。
プレーン、苺、抹茶、柚子、コーヒー。
濃厚な味わいと食感にこだわった逸品。
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ABOUT
こだわり
- 自然の恵みを、妥協なく。てんさい糖やハチミツなどの自然の甘さ、 可能な限りグルテンを抑えた生地など安全で安心できる妥協のない素材を使用し、 美味しいお菓子作りを心がけています。
- 素材の個性が織りなす、未知の味わい。素材の個性とその掛け算の可能性を日々研究し、 飽きのこない味わい深さとユニークな食感にこだわっています。
- 日常を彩る、上質なひととき。"かつて神々への捧げものとされたカカオ。その神秘を、現代の感性で日常へ。洗練されたフォルム、封を開いた瞬間に漂う香り、そして唯一無二の味わい。一箱に宿るその体験が、ご自宅でのひとときを、特別な「饗膳(きょうぜん)」へと変えます。"
